Ăn sữa chua lúc nào
tốt nhất trong ngày?
Ăn sữa chua buổi tối là thời điểm
bổ sung canxi tốt nhất cho cơ thể, trong khi ăn buổi trưa, sữa chua có tác dụng
phòng chống bức xạ hữu hiệu.
1. Ăn sữa chua buổi tối bổ sung canxi tốt nhất
Trong sữa chua vốn có hàm lượng canxi rất cao, ăn sau 30
phút đến 2 tiếng kể từ khi ăn cơm xong là tốt nhất. Tuy nhiên, theo lời khuyên
của bác sĩ, muốn phát huy hết công suất bổ sung canxi của sữa chua, bạn nên ăn
vào buổi tối trước khi đi ngủ.
Nguyên
nhân
Thời điểm từ 12 giờ đêm đến rạng sáng, hàm lượng canxi
trong cơ thể là thấp nhất, rất lợi cho việc hấp thụ canxi trong thức ăn. Cũng
trong thời điểm này, nhân tố ảnh hưởng tới việc hấp thụ canxi tương đối ít.
Đối với những người cứ ăn xong bữa trưa là ngồi trước màn
hình vi tính, xem tivi không hoạt động, cơ thể sẽ không ngừng bị bao phủ bởi
bức xạ. Bởi vậy, sau khi ăn khoảng 2 tiếng, bạn nên ăn một cốc sữa chua, rất
lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, ăn sữa chua buổi chiều còn có tác dụng giảm căng
thẳng và áp lực công việc.
2. Ăn sữa chua buổi chiều phòng chống bức xạ
Nguyên nhân
- Nghiên cứu chỉ ra, Vitamin B trong sữa chua có tác dụng
cải thiện khả năng chống lại tổn thương do bức xạ gây ra.
- Tyrosine trong sữa chua có tác dụng giảm tâm lý căng
thẳng rất tốt, giúp bạn có tâm trạng thoải mái, cân bằng cảm xúc cho cả buổi
chiều.
3. Kị gì khi ăn sữa chua?
- Sữa chua không phải ăn bao nhiêu cũng chẳng sợ béo, bởi bản
thân nó chứa nhiệt lượng nhất định. Biện pháp tốt nhất là bạn nên lựa chọn sữa
chua không béo hoặc sữa chua có nhiệt lượng thấp.
- Sữa chua không phải dành cho mọi lứa tuổi. Người sau khi phẫu
thuật dạ dày, người bị tiêu chảy hoặc trẻ dưới 1 tuổi, không nên ăn sữa chua.
Thậm chí người trưởng thành cơ thể khỏe mạnh, cũng không nên ăn quá nhiều, ảnh
hưởng niêm mạc dạ dày và quá trình bài tiết enzyme, giảm ham muốn thèm ăn, phá
vỡ sự cân bằng chất điện giải trong cơ thể. Nhìn chung, bạn nên duy trì ở mức
mỗi ngày 2 hộp sữa chua, mỗi hộp khoảng 125gam là hợp lí.
- Không được ăn sữa chua trong tình trạng "rỗng bụng",
nó dễ kích thích dạ dày, khiến dinh dưỡng trong sữa chua chưa kịp hấp thụ hết
đã bị bài tiết ra ngoài. Ăn sữa chua sau bữa ăn sẽ giảm kích thích, khiến sữa
chua trong dạ dày được hấp thụ một cách từ từ hơn.
Theo VnExpress
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét